19/05/2018 Il ruolo degli Omega 3 nell'infiammazione cronica silente.

Si è tenuto a Roma Il 19 maggio 2018 il convegno sull'infiammazione cronica silente e il ruolo degli omega 3.
Il corso, organizzato da Fisioair e accreditato ECM, è stato aperto dalla dottoressa Anna Volterrani, immuno allergologa, con un' interessante relazione sull'infiammazione cronica e l'utilizzo dell'alimentazione come possibile modulazione dello stato infiammatorio. A seguire, la relazione della dott.ssa Lucilla Ricottini su genetica, epigenetica e PNEI (psiconeuroimmunoendocrinologia). Successivamente, un intervento della farmacologa sugli omega 3, struttura e razionale d'uso.
Al convegno hanno partecipato medici e nutrizionisti.



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